ଲିଭର ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ସହ ଡାଇବେଟିସ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାର୍ଯ୍ୟ କରିବ କଲରା…
1 min read
ପିତା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପକାରୀ ହୋଇଥାଏ । ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଡାକ୍ତରମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି । ସବୁଜ ପନିପରିବା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କେବଳ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ହୁଏ ନାହିଁ ବରଂ ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗର ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ ହୋଇଥାଏ । ଲୋକମାନେ ବିଭିନ୍ନ ପନିପରିବା ଖାଆନ୍ତି । ପ୍ରତ୍ୟେକ ପନିପରିବାର କିଛି ନାକି ଛି ଭଲ ଗୁଣ ରହିଛି । ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ ରୋଗ ସହ ଲଢିବାରେ ସହାୟକ ହୁଏ । ସେହିପରି ସବୁଜ ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରେ କଲରା ଏକ ଏମିତି ପରିବା ଯାହା ଆନକୁ ପିତା ଲାଗିଥାଏ । ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଅନେକ ଲୋକ ଏହାଠାରୁ ଦୂରତା ବଜାୟ ରଖିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଥିବା ଦେଖାଯାଏ । କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି କଲରା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରୁ ମଇଳା ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଆପଣ କାହିଁକି ପ୍ରତିଦିନ କଲରା ଖାଇବା ଉଚିତ୍? ଏବଂ ଏହା ଶରୀରକୁ କ’ଣ ଲାଭ ଦେଇପାରେ?
୧. ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ: ଡାକ୍ତରମାନେ ସର୍ବଦା ମଧୁମେହ କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ରୋଗୀଙ୍କୁ ପିତା ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି । ଏହାର କାରଣ ଏହା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ଚିନି ସ୍ତର କମିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ପିତା କେବଳ ଚିନିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଆପଣଙ୍କ ଶକ୍ତି ସ୍ତରକୁ ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ ।
୨. ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ: କଲରାରେ ଭଲ ପରିମାଣର ଫାଇବର ମିଳିଥାଏ । ଏହା ଖାଇବା ହଜମକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଫାଇବର ସମୃଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇଥାଏ । ହୋଇଥାଏ, ଅର୍ଥାତ୍ ଆପଣ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି ନାହିଁ ।
୩. ଯକୃତକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ: କୁହାଯାଏ ଯେ ପିତା ଯକୃତକୁ ମଧ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହା ଯକୃତର କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ଏବଂ ଏହାର ଡିଟକ୍ସଫିକେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ପରିଷ୍କାରତାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ ।
୪. ଡିଟକ୍ସଫିକେସନ୍: ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ବାୟୋଆକ୍ଟିଭ୍ ଯୈାଗିକର ଉପସ୍ଥିତି ହେତୁ ତିକ୍ତ ଗୁଣ୍ଡ ମଧ୍ୟ ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସାଇଫ୍ କରିବା ପାଇଁ କାମ କରେ । ଏହି ଯୈାଗିକଗୁଡିକ କ୍ଷତିକାରକ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ୍ ଦ୍ୱାରା ହୋଇଥିବା କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସାଇଫ୍ କରିଥାଏ ।
୫. ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ: ଆପଣଙ୍କର ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ କଲରା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ମଧ୍ୟ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ପ୍ରତିଦିନ କଲରା ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ କରନ୍ତୁ ।
୬. ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ: କେତେକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ତିକ୍ତ ଗୁଣ୍ଡରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହା ସହିତ ଶରୀର ସହଜରେ ବିଭିନ୍ନ ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ରୋଗ ସହ ଲଢିବାକୁ ସକ୍ଷମ ହୁଏ ।
