ଦହିବରା ବେପାର କରିଦେଲା କୋଟିପତି , ଏବେ BMW ରେ ଆସି ବିକୁଛନ୍ତି ….
1 min read
ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ ; ଦହିବରା ନାଁ ଶୁଣିଲା ମାନେ ଲୋକଙ୍କ ପାଟିରେ ଳାଳ ଆସିଯାଏ । ଏହାର ସ୍ୱାଦ ସମସ୍ତଙ୍କ ମନମୋହିନିଏ । ଏହି ଓଡିଆ ଖାଦ୍ୟ ଦହିବରା ବର୍ତମାନ ଦେଶ ବିଦେଶରେ ଖୁବ୍ ଚର୍ଚ୍ଚିତ । ଏହି ରସ୍ତା କଡରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ଦହିବରା ଏବେ ବଡ ବଡ ସେଫ୍ ମାନଙ୍କ ହାତରେ ଦେଶରେ ପ୍ରଦର୍ଶିତ ହେଉଛି । ଆମେ ଏହି ଦହିବରା ବେପାରିଙ୍କୁ ସାଧାରଣତ ସାଇକେଲ୍ କିମ୍ବା ଠେଲା ଗାଡିରେ ଦେଖିଥିବା । କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ଜଣେ ଏପରି ବ୍ୟକ୍ତି ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଛନ୍ତି ଯିଏ ବିଏମଡବ୍ଲ୍ୟୁରେ ଆସି ଲୋକଙ୍କୁ ଦହିବରା ପରସୁଛନ୍ତି ।
ଦିଲ୍ଲୀର ନେହେରୁ ପ୍ଲେସରେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଶର୍ମା ଚାଟ୍ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ବେଶ୍ ଜଣାଶୁଣା । ଏହିଠାରେ ଶର୍ମାଜୀ ଦାହି ଭାଲା ବିକ୍ରୟରୁ କୋଟି ଟଙ୍କା ରୋଜଗାର କରିଛନ୍ତି । ନେହେରୁ ସ୍ଥାନର ପ୍ରସିଦ୍ଧ କ୍ରୋରେପାଟୀ ଦାହି ଭଲେ ୱାଲା: ଶର୍ମାଜୀ ଚାଟୱାଲା ନାମରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା । ସେ ୧୯୮୯ ମସିହାରୁ ମାତ୍ର ୨ ଟଙ୍କାରେ ଏହି ଦହି ଭଲ୍ଲା ବିକ୍ରି କରିଆସୁଛନ୍ତି । ଆଉ ବର୍ତ୍ତମାନ ତାଙ୍କର ଗୋଟିଏ ପ୍ଲେଟ୍ ୪୦ ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହେଉଛି ।
ଦହିବରା ବ୍ୟବସାୟୀ ଶର୍ମା ଜୀ ଦୀର୍ଘ ଦିନ ଧରି ନିଜର ବ୍ୟବସାୟ କରିଆସୁଛନ୍ତି । ଶର୍ମା ଜୀଙ୍କ ଏହି ବ୍ୟବସାୟର ଯାତ୍ରା ଟିକେ ଅଲଗା । ପ୍ରଥମେ ଚାଟ୍ ଓ ପରେ ଦହିବରା ବିକ୍ରି ସେ କୋଟିପତି ହୋଇପାରିଛନ୍ତି । ଆଉ ଏହା ପଛରେ ରହିଛି ତାଙ୍କର କଠିନ ପରିଶ୍ରମ । ଏବେ ସେ କୋଟିପତି ଦହିବରା ବାଲା ଭାବେ ବେଶ୍ ଜଣାଶୁଣା । ଶର୍ମା ଜୀଙ୍କ ସେପରି କୌଣସି ସ୍ଥାୟୀ ଦୋକାନ ନାହିଁ । ସେ ନିଜର ଈଗଡ କାର୍ରେ ଆସି ଦିଲ୍ଲୀର ନେହେରୁ ପ୍ଲେସ୍ ନିକଟ ରାସ୍ତାକାଡ଼ରେ ଦହିବରା ବିକ୍ରି କରନ୍ତି । ଯାହାର ଏକ ଭିଡିଓ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆରେ ଖୁବ୍ ଜୋରରେ ଭାଇରାଲ ହେବାରେ ଲାଗିଛି ।
