ଘିଅ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ହୋଇପାରେ ଲାଭଦାୟକ
1 min read
ଘିଅର ଲାଭ : ଘିଅକୁ ଏକ ସୁପରଫୁଡ୍ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ଏହା ଭାରତରେ ଘରୋଇ ଉପଚାର ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି | ବାସ୍ତବରେ, ଘି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ | ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବା ପାଇଁ ଏହା କାମ କରେ | ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତ ରୋଟି, ଡାଲି ଏବଂ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ କିମ୍ବା ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ସହିତ ଘିଅ ଖାଇଥା’ନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଘିଅ ଖାଇବାର ଅନ୍ୟ ଏକ ଉପାୟ ଅଛି ଯାହା ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଏବଂ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ | ଆପଣ ଖାଲି ପେଟରେ ପ୍ରତିଦିନ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ମିଶ୍ରିତ ଏକ ଚାମଚ ଘି ଖାଇପାରିବେ | ଏହା ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ତାହା ଜଣାଉଛୁ :
୧- ଘିଅ ହେଉଛି କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି, ଓମେଗା -୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଡି, ଇ ଏବଂ କେ ପରି ପୁଷ୍ଟିକର ଉତ୍ସ | ଏହିପରି, ଖାଲି ପେଟରେ ଘିଅ ଖାଇବା ଶରୀରର କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଏହା ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ଜୀବନ୍ତ ଚର୍ମରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଆଣିଥାଏ, ଏହାକୁ ନରମ ରଖେ ଏବଂ ଚେହେରାରେ ଝୁରିଆ ଏବଂ ପିମ୍ପୁଡ଼ିକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |
୨- ଶୀତଦିନେ ଯଦି ଖାଲି ପେଟରେ ଘିଅ ଖାଇଲେ, ଏହା ଶରୀରକୁ ଗରମ ରଖେ | ସାମାନ୍ୟ ଜ୍ୱର ଏବଂ ସାଧାରଣ ଥଣ୍ଡା ଭଳି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାକୁଭଲ କରିବାରେ ଏହା ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଏହା ନାକ, ଗଳା ଏବଂ ଛାତିରେ ସଂକ୍ରମଣକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିଥାଏ |
୩-ଏହା ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିଥାଏ ଯାହା ଏକାଗ୍ରତାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଘିଅରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ଇ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ବ୍ୟାଧିରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ |
୪-ଘିଅରେ ଓମେଗା -୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଅଷ୍ଟିଓପୋରୋସିସ୍ ରୋଗୀଙ୍କ ସୁଝନକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ | କ୍ୟାଲସିୟମର ଅଭାବ ଥିବା ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଜଳଖିଆ ପୂର୍ବରୁ ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ଘି କ୍ୟାଲସିୟମର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିପାରିବ | ଘିଅକୁ ଗଣ୍ଠିରେ ଲଗାଇଲେ, ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ କଷ୍ଟରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ | ଏହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
୫-ଦେଶୀ ଘିଅ ମଧ୍ୟ ଆଖି ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ କୁଲିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ କାମ କରେ | ଓମେଗା ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଆଖିରେ ଶୁଷ୍କତା କିମ୍ବା ଥକାପଣ ସହିତ ଲଢ଼ିଥାଏ |
