କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବଢାଏ ପ୍ୟାକେଟ୍ ଖାଦ୍ୟ , ଭୁଲରେ ବି ଖାଆନ୍ତୁନି ଏସବୁ ଜିନିଷ ।
1 min readଆମ ଶରୀରର କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଶରୀରରେ ଏହାର ସ୍ତର ବଢାଇବା ଆରମ୍ଭ କରେ ତେବେ ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ହୃଦୟ ପାଇଁ ବିପଜ୍ଜନକ ହୋଇପାରେ । କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଚର୍ବି ଯାହାର ଅତ୍ୟଧିକ ବୃଦ୍ଧି ଶରୀରରେ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ଖରାପ କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ବୃଦ୍ଧି ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍, ହୃଦଘାତ, ଟାଇପ୍-୨ ଡାଇବେଟିସ୍ ଭଳି ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବଢାଇଥାଏ ।
ହୃଦଘାତ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ସାଂଘାତିକ ରୋଗ ଅଟେ । ଯଦି ତୁମେ ତୁମର ଖାଦ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେଉନାହଁ, ତେବେ ଶରୀରରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ପରିମାଣ ବଢାଇବାରେ ଲାଗେ, ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହୁଛୁ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ସେହି କାରଣରୁ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବହୁତ ଅଧିକ ।
ପ୍ୟାକେଟ୍ ଖାଦ୍ୟ ବଢାଏ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ –
ଆଜିକାଲି ବଜାରରେ ଉପଲବ୍ଧ ପ୍ୟାକେଟ୍ ଖାଦ୍ୟପଦାର୍ଥ ଲୋକମାନଙଯକ ଜୀବନ ଶୈଳୀ ବା ଦୈନନ୍ଦିନରେ ସାମିଲ ହୋଇଗଲାଣି । କିନ୍ତୁ ଏହା କେତେ ଭଲ ବା କେତେ ଖରାପ ତାହା ଆପଣମାନେ ଜାଣନ୍ତୁି କି ? ପ୍ୟାକେଟ୍ ଖାଦ୍ୟକୁ ଅଧିକ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସଂଗୃହିତ କରି ରଖିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ପକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ । ଯାହାଦ୍ୱାରା ପ୍ୟାକେଟ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଟ୍ରାନ୍ସ ଫ୍ୟାଟ୍ ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ ଥାଏ । ଯାହା ଶରୀରରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପ ଭଳି ରୋଗକୁ ବଢାଇଥାଏ ।
ମିଠା ଖାଦ୍ୟ – ମିଠା ଖାଦ୍ୟ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ । ଚିନିରେ ଭରପୂର ଜିନିଷ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶିରାରେ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବଢିଥାଏ, ଯାହା ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଅନ୍ୟାନ୍ ରୋଗ ଦେଇଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ପିଠା, କୁକିଜ୍, ଶେକ୍ ଏବଂ ମିଠା ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ତୁରନ୍ତ ଆପଣଙ୍କର ଅଭ୍ୟାସ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ ।
ଧୂମପାନ
ଧୂମପାନ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏହା ଶରୀରରେ ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବଢାଇଥାଏ । ତେଣୁ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ସିଗାରେଟ୍ ଟାଣିବା ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ ।