ମସଲାରେ ମିଶୁଛି ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗ , କିଣିବା ସମୟରେ ରୁହନ୍ତୁ ସାବଧାନ !
1 min read
ଗାଜିଆବାଦ୍: ମୋଦିନଗରର ଏକ ମସଲା କାରଖାନାରେ ଗୁରୁବାର ଦିନ ହୋଇଥିବା ଏକ ରେଡ୍ରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପୋଷାକ ରଙ୍ଗ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଥିବା ଶିଳ୍ପ ରଙ୍ଗକୁ ହଳଦି ଏବଂ ଚିଲି ପାଉଡର ସହିତ ମିଶ୍ରିତ କରାଯାଉଛି ।
ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ବିଭାଗର ଅଧିକାରୀମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ସେମାନେ ରେଡ୍ ସମୟରେ ମସଲା କମ୍ପାନୀରୁ “ବିଷାକ୍ତ” ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗର ଏକାଧିକ ପ୍ୟାକେଟ୍ ପାଇଛନ୍ତି।
ଅଶୋକ ଗର୍ଗ ନାମକ ଜଣେ ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କ ମାଲିକାନାରେ ଥିବା ଅନ୍ନପୂର୍ଣ୍ଣା ମିଲ ପରିସରରୁ ପ୍ରାୟ ୨୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ କଦଳୀ ଏବଂ ୧୫୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ନାଲି ଲଙ୍କା ପାଉଡର ଜବତ କରାଯାଇଛି। ଶୁକ୍ରବାର ବିଳମ୍ବିତ ରାତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହି ରେଡ୍ ଚାଲିଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କୌଣସି ଅଭିଯୋଗ ଦାଖଲ କରିନାହାଁନ୍ତି।
“ଯେତେବେଳେ ଆମେ ହାତରେ ମସଲା ନମୁନା ନେଇଥିଲୁ, ସେତେବେଳେ ଆମେ ଆମ ଆଙ୍ଗୁଠି ମଧ୍ୟରେ ଅତିରିକ୍ତ ଗ୍ରୀଟି ଟେଚର ଅନୁଭବ କରିପାରିଥିଲୁ । ଆମେ ମସଲାରେ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗକୁ ମଧ୍ୟ ଅନୁମତି ଦେଉନାହୁଁ କାରଣ ସେମାନଙ୍କର ନିଜସ୍ୱ ରଙ୍ଗ ଥାଏ । ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗ ଯୋଡିବା, ଯାହା କେବଳ ଶିଳ୍ପ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ, ଏକ ଗୁରୁତର ଅପରାଧ । ଏହା ବିଷାକ୍ତ ହୋଇପାରେ ବୋଲି ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଅଧିକାରୀ ମେରା ସିଂ କହିଛନ୍ତି।
ଅଧିକାରୀ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଅନ୍ନପୂର୍ଣ୍ଣା ଠାରେ ଉତ୍ପାଦିତ ମସଲା କୌଣସି ବ୍ରାଣ୍ଡର ନାମରେ ବିକ୍ରି ହୋଇନଥିଲା, କିନ୍ତୁ ହୋଲସେଲ ବଜାରରେ ଏବଂ ବହୁ ପରିମାଣରେ ସବଜି ମାଣ୍ଡିରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିଲା। ସେମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହି କ୍ଷତିକାରୀ ମସଲାକୁ ସାଧାରଣତ ରାସ୍ତା କଡ ବେପାରୀ ଏବଂ ଛୋଟ ଛୋଟ ହୋଟେଲ କିଣିଥାନ୍ତି ନିଜ ବ୍ୟବସାୟ ପାଇଁ । ଗୁରୁବାର ହୋଇଥିବା ଚଢାଉରେ ମୋଟ ୩.୫ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ମସଲା ଜବତ କରାଯାଇଛି। “ହଳଦି ପାଉଡର ୩୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ବେଳେ ନାଲି ଚିଲିର ମୂଲ୍ୟ ୪୦୦ ଟଙ୍କା ଥିଲା। ଲାଲ୍ ଏବଂ ହଳଦିଆ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗ ସେଥିରେ ମିଶାଯାଇଥିଲା ।ଯାହା ଦ୍ୱାରା ପାଉଡରର ରଙ୍ଗ ଉଜ୍ୱଳ ଦେକାଯାଉଥିଲା । ଏବଂ ଏହା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଧୋକା ଦେବା ପାଇଁ ବଡ ହତିଆର ।
ରେଡ୍ ସମୟରେ ମିଲରୁ ଆମେ ଶିଳ୍ପ ରଙ୍ଗର ଏକାଧିକ ପ୍ୟାକେଟ୍ ମଧ୍ୟ ପାଇଲୁ ମସଲାରେ ମିଶୁଛି ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗ , କିଣିବା ସମୟରେ ରୁହନ୍ତୁ ସାବଧାନ । ସେମାନଙ୍କ ଉପରେ ପ୍ୟାକେଟରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ଚେତାବନୀ ରହିଛି ବୋଲି ସିଂ କହିଛନ୍ତି।
ଅଧିକାରୀ କହିଛନ୍ତି ଯେ ସେମାନେ ବ୍ୟଭିଚାରିତ ମସଲା ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି କି ନାହିଁ ଜାଣିବା ପାଇଁ ସେମାନେ ରାସ୍ତା କଡ଼ରେ ଥିବା ଭୋଜନ ଏବଂ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଯାଞ୍ଚ କରିପାରିବେ। ଖାଦ୍ୟପେୟ, ସେମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ରଙ୍ଗରେ ମିଶ୍ରିତ ମସଲା ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଲାଗନ୍ତି କାରଣ ଯେକୌଣସି ଥାଳି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ କେବଳ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଆବଶ୍ୟକତା ଥାଏ ।
ସିଂଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ ଏହି ନମୁନାଗୁଡିକ ବର୍ତ୍ତମାନ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ଲକ୍ଷେ୍ନାକୁ ପଠାଯିବ। ଯଦି ମସଲା ବ୍ୟଭିଚାର ହୋଇଥିବାର ଦେଖାଯାଏ, ତେବେ ମାଲିକଙ୍କ ବିରୋଧରେ ଆଇନଗତ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବ । ଭୁଲ ତଥ୍ୟ ଏବଂ ଉପ-ମାନକ ଦ୍ରବ୍ୟର ମାମଲାରେ ସର୍ବାଧିକ ୫ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆର୍ଥିକ ଦଣ୍ଡ ରହିଛି ବୋଲି ସୂତ୍ରରୁ ପ୍ରକାଶ।
