ଦୁନିଆର ସବୁଠୁ ଦାମୀ ଚକୋଲେଟ ଯାହା ତିଆରି ସୁନା ଓ ହୀରାରେ….
1 min read
ଅଧିକାଂଶ ପର୍ବ ପର୍ବାଣି ହେଉ କି କାହାର ଜନ୍ମ ଦିନ ହେଉ ସମସ୍ତେ ଚକୋଲେଟ ସମସ୍ତେ ଉପହାର ଦେଇଥାନ୍ତି | ମିଠା ବଦଳରେ ଚକୋଲେଟ ଦେବା ନେବା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଯାଇଛି | ପୂର୍ବରୁ ଯେତେବେଳେ ଲୋକମାନେ କାହାର ଜଘରକୁ ଯାଉଥିଲେ ସେମାନେ ମିଠା ନେଇ ଯାଉଥିଲେ | କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ସମୟ ବଦଳି ଯାଇଛି | ଚକୋଲେଟ ଏବେ ମିଠା ଜଗୁଡିକର ସ୍ଥାନ ନେଇଛି | ତେବେ ବଜାରରେ ଅନେକ ପ୍ରକାର ଚକୋଲେଟ ମିଳିଥାଏ | ତେବେ ଏପରି କିଛି ଚକୋଲେଟ ବଜାରରେ ମିଳୁଛି ଯାହା କିଣିବା ପାଇଁ ଟଙ୍କା ସହ ନିଜର କଲିଜାକୁ ମଧ୍ୟ ବିକ୍ରି କରିବାକୁ ପଡିବ | ଏହି ସସବୁ ଏୖଛି ଦୁନିଆର ସବୁଠୁ ଦାମୀ ଚକୋଲେଟ |
ଦାମୀ ଚକୋଲେଟ୍ ତାଲିକାରେ ପ୍ରଥମ ନାମ ହେଉଛି ଲା ମ୍ୟାଡଲିନ୍ ଆଉ ଟ୍ରଫ୍ (La Madeline au Truffe) | ଏହା Knipschildt ନାମକ ଏକ କମ୍ପାନୀ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ | ଏହି ଚକୋଲେଟ୍ ଅର୍ଡର ପାଇବା ପରେ ହିଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ | ଥରେ ଅର୍ଡର ହୋଇଗଲେ, ଏହା ୧୪ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଡ଼ିଲିଭରୀ ହୋଇଥାଏ | ଏହି ଚକୋଲେଟର ଗୋଟେ ବାକ୍ସ ୨୦ ହଜାର ଟଙ୍କା ପାଇଁ ଆସିଥାଏ | ବାସ୍ତବରେ, ଏହା ବିରଳ ମୂଷାରୁ ତିଆରି, ଯାହାର ମୂଲ୍ୟ କିଲୋଗ୍ରାମ ପାଇଁ ୮୦ ରୁ ୮୪ ହଜାର ଟଙ୍କା | ଏହି କାରଣରୁ ଏହି ଚକୋଲେଟ୍ ଏତେ ଦାମୀ |
ଦାମୀ ଚକୋଲେଟ୍ ତାଲିକାରେ ପରବର୍ତ୍ତୀ ନାମ ହେଉଛି ଟୋକ୍ ଚକୋଲେଟ୍ ( To’ak chocolate) | ଏହି ଚକୋଲେଟ୍ ୫୦ ଗ୍ରାମର ଏକ ବାରରେ ଆସେ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ବାରର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାୟ ୨୨ ହଜାର ଟଙ୍କା | ଏହି ଚକୋଲେଟର କେବଳ ୫୭୪ ବାର ଦୁନିଆରେ ବିଦ୍ୟମାନ | ଏହା କେବଳ ୨ଟି ଜିନିଷରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଆଖୁ ରସ ଏବଂ କୋକୋ ପାଉଡର | ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ଅଧିକ ହେବାର ଏକ କାରଣ ଅଛି | ତାହା ହେଉଛି ଏହା ହାତରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ |
ତାଲିକାର ୩ ନମ୍ବରରେ ଡେଲାଫିଙ୍କ ଗୋଲ୍ଡ ଚକୋଲେଟ୍ (DeLafée’s Gold Chocolate) ଅଛି | ଏହି ଚକୋଲେଟ୍ ଏକ ସ୍ୱିସ୍ ସୁନା ମୁଦ୍ରା ସହିତ ଆସିଥାଏ | ଗୋଟିଏ ବାକ୍ସରେ ୮ଟି ଚକୋଲେଟ୍ ସହିତ ଆସିଥାଏ ଯାହା ୨୪ କ୍ୟାରେଟ୍ ଖାଇବା ସୁନାରେ ନିର୍ମିତ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏକ ପୁରାତନ ସୁନା ମୁଦ୍ରା ମଧ୍ୟ ଦିଆଯାଏ | ଏହାର ବକ୍ସ ପିଛା ମୂଲ୍ୟ ୩୩ ହଜାର ଟଙ୍କା | ଯଦି ସୁନା ଖାଇବା ମନ ନାହିଁ, ତେବେ ଏହି ଚକୋଲେଟ୍ ରୂପାରେ ମଧ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧ |
ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ମହଙ୍ଗା ଚକୋଲେଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ଡେବାଭେ ଏବଂ ଗାଲାଇସ୍ ଲେ ଲିଭ୍ରେ (Debauve & Gallais Le livre) | ଏହା ଏକ ଫ୍ରେଞ୍ଚ ଚକୋଲେଟ୍ ଯାହା ସୁନାରେ ନିର୍ମିତ ବାକ୍ସରେ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଛି | ଏହା ଭିତରେ ୩୫ଟି ଚକୋଲେଟ୍ ଅଛି, ଯାହା ହାତରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ୩୫ ଚକୋଲେଟର ମୂଲ୍ୟ ୪୬ ହଜାର ଟଙ୍କା | ଏହା ଏକ ଛୋଟ ବାକ୍ସରେ ମଧ୍ୟ ଆସିଥାଏ ଯେଉଁଥିରେ ଥାଏ ୧୨ଟି ଚକୋଲେଟ୍ | ଏବଂ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ୨୮ ହଜାର |
୨୦୦୬ ରେ, ଫୋର୍ବସ୍ ନୋକାସ ଭିଣ୍ଟେଜ୍ କଲେକ୍ସନ୍ ( Noka’s Vintage Collection ) ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ମହଙ୍ଗା ଚକୋଲେଟ୍ ଘୋଷଣା କରିଥିଲା | ଏହାର ବାକ୍ସର ମୂଲ୍ୟ ହେଉଛି ୭୧ ହଜାର ଟଙ୍କା | ଚକୋଲେଟର ମୂଲ୍ୟ ଏଥିରେ ଥିବା ୭୫ ପ୍ରତିଶତ ଶୁଦ୍ଧ କୋକୋ ଏବଂ ଚିନି ଏବଂ ବଟର କାରଣରୁ ଦାମୀ | ଏହାର ବାକ୍ସ ଷ୍ଟେନଲେସ ଷ୍ଟିଲରେ ନିର୍ମିତ | ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହା ତିଆରି ହୋଇନାହିଁ କିନ୍ତୁ ଅନେକ ଲୋକ ଏହାକୁ ଅନଲାଇନରେ ବିକ୍ରି କରୁଛନ୍ତି |
ଆପଣ କ୍ୟାଡବିରୀ ଚକୋଲେଟ୍ ପାଇଁ ୧,୩୩,୦୦୦ ଟଙ୍କା ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବେ କି? ଯଦି ହଁ, ତେବେ ୱିସପା ଗୋଲ୍ଡ ରାପେଡ୍ ଚକୋଲେଟ୍ କିଣିପାରରିବେ | ପୂର୍ବରୁ ସୁନା ଚକୋଲେଟ୍ ବାର ମଧ୍ୟ ତିଆରି କରାଯାଇଥିଲା | ତା’ପରେ ଏହା ଦୁବାଇରେ ରିଲଞ୍ଚ କରାଯାଇଥିଲା | ଏହି ଚକୋଲେଟର ରାପର ମଧ୍ୟ ସୁନାରେ ତିଆରି | କେହି ଏହାକୁ କିଣି ନଥିଲେ | ତା’ପରେ କ୍ୟାଡବିରୀ ଏହାକୁ କିଣିଲା |
ଆପଣ କେବେ ୮ ଲକ୍ଷ ୩୩ ହଜାର ଟଙ୍କା ମୂଲ୍ୟର ଚକୋଲେଟ୍ ଖାଇଛନ୍ତି କି? ସୌରୋଭସ୍କି ଷ୍ଟୁଡେଡ୍ ଚକୋଲେଟ୍ (Swarovski Studded Chocolates ) ହେଉଛି ବାକ୍ସରେ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା ଲେବାନନ୍ ଚକୋଲେଟ୍ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ବାକ୍ସରେ ଥାଏ ୪୯ ଟି ଚକୋଲେଟ୍ | ଏହା ସୁନା ଏବଂ ପଲିଥିନ୍ ସହିତ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥାଏ | ଏହାର ବାକ୍ସରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥିବା ରେଶମ ଭାରତର ଏବଂ ଚାଇନାରୁ ଆମଦାନୀ ହୋଇଥାଏ |
ଗୋଲଡେନ୍ ସ୍ପେକ୍ଲେଡ୍ ଏଗ (The Golden Speckled Egg) ଦୁନିଆର ୭ଜଣ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଚକୋଲେଟ୍ ନିର୍ମାତା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାୟ ୯ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା | ଚେରିଟି ପାଇଁ ଏହାକୁ ନିଲାମରେ ରଖାଯାଇଥିଲା | ଭେନେଜୁଏଲାରୁ ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଚକୋଲେଟରୁ ଏହା ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହାକୁ ବହୁତ ମହଙ୍ଗା ଏବଂ ବିରଳ ଜିନିଷରେ ସଜାଯାଇଛି |
Frrrozen Haute Chocolate Serendipity ୩ ନାମକ ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏହାର ଫ୍ରୋଜେନ୍ ହାଉଟ୍ ଚକୋଲେଟ୍କୁ ଏହାର ମିଠା ତାଲିକାରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ଏକ ବିଶ୍ୱ ରେକର୍ଡ ସୃଷ୍ଟି କଲା | ଏହା ହେଉଛି ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ମହଙ୍ଗା ଚକୋଲେଟ୍ ମିଠା | ଏହି ମିଠା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କୋକୋ ପାଉଡର ଏବଂ କ୍ଷୀରର ମିଶ୍ରଣରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଏଥିରେ ସୁନା ଏବଂ ହୀରା ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥାଏ | ଏହି ଚକୋଲେଟ ମିଠା ଖାଇବା ପାଇଁ ଏକ ସୁନା ଚାମଚ ମଧ୍ୟ ଦିଆଯାଏ | ଯେଉଁ ପାତ୍ରରେ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ ତାହା ମଧ୍ୟ ସୁନା ଏବଂ ହୀରାରେ ତିଆରି | ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ୨୧ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା |
ଲେ ଚକୋଲେଟ୍ ବକ୍ସ (Le Chocolat Box) ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ମହଙ୍ଗା ଚକୋଲେଟ୍ | ଗୋଟିଏ ବାକ୍ସର ମୂଲ୍ୟ ହେଉଛି ୧୨ କୋଟି ୫୦ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା | ଏହି ବାକ୍ସରେ, ଆପଣ ହାର, କାନଫୁଲ, ରିଙ୍ଗ ଏବଂ ବ୍ରେସଲେଟ୍ ସହିତ ଚକୋଲେଟ୍ ପାଇବେ, ଯାହା ମଧ୍ୟ ହୀରା ଏବଂ ବହୁ ମୂଲ୍ୟବାନ ପଥରରେ ନିର୍ମିତ | ଏହିସବୁ ହେଉଛି ୧୦ ଦାମୀ ଚକୋଲେଟ୍ |
