କ୍ୟାଣ୍ଡେଲ ଜଳାଇ ଜନ୍ମଦିନରେ କାହିଁକି କାଟନ୍ତି କେକ୍ , କେଉଁଠୁ ଆସିଲା ଏହି ନିୟମ ?
1 min read
ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ ; ଆପଣ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି ମର୍ଡନ ସୋସାଇଟି ସହ ତାଳ ଦେଇ ଚାଲିବା ପାଇଁ କିଛି ଏପରି ଜିନିଷକୁ ଅନୁସରଣ କରୁଥାନ୍ତି ଯାହାର ଇତିହାସ ବା ସେସବୁ କରିବାର ପ୍ରକୃତ କାରଣ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣାନଥାଏ । ସାଧାରଣତ ଆମେ ଜନ୍ମଦିନରେ କ୍ୟାଣ୍ଡେଲ ଲଗାଇ କେକ୍ କାଟୁଛେ କିନ୍ତୁ ଏହି କ୍ୟାଣ୍ଡେଲ ଜଳାଇ କେକ୍ କାଟିବା ନିୟମ କଣ ଆମ ଭାରତର ? ନାଁ ଏହା ଭାରତର ନିୟମ ନୁହେଁ । ଆମ ଭାରତରେ ଜନ୍ମଦିନମାନଙ୍କରେ ଦୀପ ଜାଳିବାର ପ୍ରଥା ଅଛି ଦୀପ ଲିଭାଇବାର ନୁହେଁ । ଆଉ ଏହି ଜନ୍ମ ଦିନରେ ଭଗବାନଙ୍କ ସାମ୍ନାରେ ନତମସ୍ତକ କରି ସେ ଦେଇଥିବା ମୂଲ୍ୟବାନ ଜୀବନ ପାଇଁ ତାଙ୍କୁ ଧନ୍ୟବାଦ ଜଣାଇବାର ପରମ୍ପରା ରହିଛି ଆମର । କିନ୍ତୁ ବଦଳୁଥିବା ଆଧୁନିକ ସମାଜ ଯୋଗୁ ଲୋକମାନେ ନିଜର ପ୍ରଥା ପରମ୍ପରା ରିତିନୀତି ଭୁଲି ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ପ୍ରଥାକୁ ଆପଣାଉଛନ୍ତି ।
ଦିନ ଥିଲା ବିନା କେକରେ କେବଳ ନୂଆ ପୋଷାକରେ ଲୋକ ଜନ୍ମଦିନ ପାଳନ କରୁଥିଲେ । କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ କେକ୍ ବିନା ଜନ୍ମଦିନ ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଧରାଯାଉଛି । ଏହି କେକ୍ କାଟିବା ପରମ୍ପରା ପାଶ୍ଚତ୍ୟ ଇଜିପ୍ଟ ଦେଶରୁ ଭାରତକୁ ଆସିଛି । ଇଜିପ୍ଟରେ ଜନ୍ମଦିନ ର ଅର୍ଥ ନୁହେଁ ଯେ ପୃଥିବୀରେ କେହି ଜନ୍ମ ହେବାର ପ୍ରକୃତ ଦିନ । ଏହା ଜଣେ ଫାରୋଙ୍କ ଶବକୁ ଏକ ଦେବତା ବା ଦେବୀ ଭାବରେ ଚିହ୍ନିତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥିଲା । ସେଦିନ ଇଜିପ୍ଟର ଲୋକେ ପିଠା ବା କେକ୍ କାଟି ଦେବୀ/ଦେବତାଙ୍କୁ ସ୍ୱାଗତ ଜଣାଇଥିଲେ । ଇଜିପ୍ଟୀୟମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଅନୁପ୍ରାଣିତ ହୋଇ ଗ୍ରୀକ୍ମାନେ ‘ଜନ୍ମ’ ପରମ୍ପରାକୁ ଗ୍ରହଣ କରି ଟେବୁଲକୁ ଏକ ପିଠା /କେକ୍ ଆଣିଥିଲେ। ଏହି କେକ୍ ଚନ୍ଦ୍ରର ଦେବୀ ଆର୍ଟେମିସ୍ଙ୍କୁ ଏକ ପବିତ୍ର ନୈବେଦ୍ୟ ଥିଲା। କେକ୍ ର ଗୋଲାକାର ଆକୃତି ଚନ୍ଦ୍ରରୁ ଆସିଥାଏ, ଏବଂ ଏହା ଉପରେ ଦୀପ ପ୍ରଜ୍ୱଳିତ ହୋଇଥିଲା ଯେ ସେମାନେ ଚନ୍ଦ୍ରରେ ଝଲସି ଉଠୁଥିଲେ । ସେତେବେଳେ, ଏହି ପିଠାଗୁଡ଼ିକ ପାକ ହୋଇଥିବା ରୁଟି, ବିସ୍କୁଟ, ପେଷ୍ଟ୍ରି ଏବଂ ମହୁ ସହିତ ମିଠା ହୋଇଥିବା ସ୍ପଞ୍ଜ ବ୍ୟବହାର କରି ତିଆରି କରାଯାଉଥିଲା ।
ଜର୍ମାନମାନେ ଆଧୁନିକ ଜନ୍ମଦିନ ପାର୍ଟି କେକ୍ ଉପସ୍ଥାପନ କରିଥିଲେ ମଧ୍ୟଯୁଗରୁ, ଜର୍ମାନମାନେ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଗଛ ସହିତ ଜନ୍ମଦିନର ପିଠା ସହିତ ଖ୍ରୀଷ୍ଟଙ୍କ ଜନ୍ମଦିନ ପାଳନ କରୁଥିଲେ । ଜନ୍ମଦିନର ପିଠା ଯୀଶୁଙ୍କ ଜନ୍ମଦିନ ପାଳନ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ପାରମ୍ପାରିକ ପଦ୍ଧତିରେ ପରିଣତ ହେବା ପରେ, ପିଠା /କେକ୍ ଉପାଦାନ ଶେଷରେ ପିଲାମାନଙ୍କ ଜନ୍ମଦିନରେ ଯୋଗ କରାଯାଇଥିଲା । ଜର୍ମାନମାନେ ଶିଶୁର ଜନ୍ମଦିନ ପାର୍ଟିକୁ “କିନ୍ଦରଫେଷ୍ଟ” ବୋଲି ଡାକନ୍ତି ।
